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[新闻]㊣人气新店－甜点也疯狂㊣│开饭喇

2020-06-09 分类: G生活史参与: 499人作者：

　细数近来开业的新店，嗅觉敏感的小编发现一个抵挡不了的新趋势，有越来越多的店家都选择「甜点」为主打，从各式创意甜食到冰品，搭着越来越热天气，在台湾店家全面发烧啰！快来看看最近有哪些人气甜食店家吧！ [原文出处]
?甜点同好集散地－Pause & Bite
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■ Pause & Bite用童话氛围为装潢概念。
　讲到甜食，让小编最难移开视线的就是在台北京华城旁的甜点卖场－Pause & Bite。集结了数家不同类型的甜点店，以聚集经济的概念吸引喜爱甜食的同好一起在卖场中，消磨令人愉悦的午后时光。卖场设计以「爱丽丝梦游仙境」为发想，从楼梯转角的白兔、中庭的游玩绿地，都试图营造出适合全家共游的童话氛围。

　光走近就闻到浓浓巧克力味的可可创意餐厅，卖场一楼的BAC CHOCOLATE WORLD。用可可製作的独特的鹹、甜创意美食，如可可义大利麵、巧克力舒芙蕾等，巧克力超市中除了可可豆「本尊」外，还有各式派对小物、巧克力饼乾、棒棒糖等方便取食的可可製品，最近也推出获得迪士尼授权的杯子蛋糕。为了找寻巧克力的各种可能性，BAC CHOCOLATE WORLD在B1区也另有用餐空间及半开放式厨房，以不定期举行烘焙课程的方式，创造买与吃以外的互动性体验。
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■ BAC 的卖场区有可可製品及多项派对小物。　■ B1的开放式厨房也会有体验烘焙课程。
　散发着麵包香的Le Goût?麵包坊，从原物料厂商出身，以对产业的深入了解，製作出欧式为体、并加入日式风格的精緻、小份量麵包，用更合理的价格呈现品质；B1区同时也有适合歇歇腿的Müssion Bonbon，老闆及员工都带点艺术家风格，用新鲜水果浸泡出果香水，顺口不过于厚重的咖啡口感，最适合好友的走累后的闲聊聚会，特别推荐店内的「手工抹酱贝果」，其中的伯爵茶抹酱口味，更是让人吃完后还留有茶香呢！

　美厨则贩卖实用性及装饰性兼具的各式烘焙器具，种类十分齐全；卖场里也有Baby Play则提供托婴服务、老师说故事等，将来也可能举办亲子烘焙体验。Pause & Bite的公关宋巧雯说，希望把「甜食」的概念包装后传递出去，从吃、喝、闻，甚至是各式体验活动，都能带出「甜蜜」的概念。针对不同主题，也尽可能让不同属性的店家都能一起参与，无论是上班族女性或小家庭，都能在这里找到舒服且放鬆的休憩空间，尽情享受甜食的美味。
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■ Le Goût?麵包C/P值高。　■ 伯爵茶抹酱贝果带茶香。　■ 美厨有多种烘焙造型烤膜。　
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?低脂又健康－纽芝兰乐活冰淇淋
　　吃冰淇淋最让人担心的就是节节高升的体重啦！来自纽西兰的纽芝兰乐活冰淇淋，香浓醇厚又清爽，台湾引进独家专利的热卖商品：超低脂轻负担的优格(97 Fat Free)与雪酪(99 Fat Free)两大系列，打破冰淇淋甜品总是给人高热量、甜腻又易胖的印象，还有结合冰淇淋和现打新鲜水果的果昔系列，小编一喝就上瘾！??看更多

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?「韩星也爱」霜淇淋－Honey Crème
　韩系霜淇淋Honey Crème挟着「韩星也爱吃」的加持，吸引不少人前来朝圣。白墙及木质的简单装潢风格，最吸睛的就是堆叠成一条长长的彩色甜筒，从韩国空运来台的缤纷色泽，可爱又时尚。主打由台湾蜂农提供的野生巢蜜，纯度高又香甜，另有有机穀粉、棉花糖、长崎蛋糕等口味外，可搭配出个人喜爱的口味。??看更多

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?专属女孩的行动咖啡厅—妞咖啡
　什幺？用喝的甜点？由妞新闻团队所开设的实体店家－妞咖啡，以特製的疗癒系饮品和甜点，能让人暂时忘却烦恼，放鬆心灵；为了配合东区的小巷生态，定位为女性专属的行动咖啡厅的妞咖啡，目前与约200间东区商家连结，只要一通电话就会将饮品送到，让幸福感随手可得。??看更多

【我知道好棒的新店，我想告诉小编！】

文．图／张吟绮(Ingrid)

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